
Erdnuss-Dattel-Konfekt
Magst Du Erdnüsse? Dann ist dieses Konfekt das Richtige für Dich!
Ich mag Erdnusscreme, Erdnussmus, Erdnüsse usw. sehr und auch dieses Konfekt!
Probiere es. Es ist in wenigen Minuten zubereitet und so lecker!
Zutaten für 12 Stück
100 g Datteln ohne Stein* Zur Dekoration: 12 Erdnusskernhälften Zubereitung
1) Datteln ca. 30 Min. in warmem Wasser einweichen. Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Das Erdnuss-Dattel-Konfekt im Kühlschrank aufbewahren. Dieses Rezept ist glutenfrei. *Für Konfekte nehme ich gerne die preiswerteren Datteln ohne Stein und weiche sie dafür 30 Min. in warmem Wasser ein. Alternativ kannst Du auch die saftigeren Medjool-Datteln verwenden. Diese musst Du nicht einweichen, aber entsteinen. Medjool-Datteln sind etwas teuer. Ich esse diese immer nur pur oder mit Mandelmus gefüllt. Für Konfekte sind sie mir persönlich zu hochwertig. |
Wenn Du magst, erhälst Du die Datteln in meinem NATUR-made-Shop.
Viel Spaß beim Nachmachen!
Deine Bettina
Rezept und Foto: ©Bettina Wörther
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